进入秋季后，很多人感觉气候很干燥，口鼻发干，皮肤发干，甚至起屑。从中医来看，秋燥的产生与两个因素有关，其一是阳气，其二是阴液。当人体阴液不足时，多吃点蜂蜜、梨、百合、银耳、芝麻、菠菜、藕等，确实可以起到润燥的作用。当人体阳气不足时，如果再吃这些性质偏寒的“润燥”食物，反而会加重干燥的感觉。 

　　就像锅里有很多水，但锅下面没有火，锅盖永远都是干的。 

　　进入秋天之后，大自然的阳气逐渐减弱。相应人体的阳气也逐渐减弱。对于平时阳气就不足的人，比如怕冷、手脚凉的人，到了秋天只能补充阳气，而不能滋阴润燥，可以多吃点性温热而又不偏燥的食物，如核桃仁、黑豆等，或是服用一些滋补粥汤，如三七、胡椒炖鸡，黄芪、当归、生地、三七、葱白、生姜炖鸡。 

　　张海鹏