“土坷垃”怎么变成的“金疙瘩”？

    杨不扬

    过去，人们一提坝上就脊梁骨里冒凉风，形容坝上是 “白毛风，黄毛风，吃莜面，点油灯，不穿皮袄难过冬”。因丰宁坝上属蒙古高原南缘，是新西伯利亚和蒙古国冷压南下的必经之路，风大出奇，有道是：“一年一次风，从春刮到冬。秋天刮出山药蛋，春天刮出犁底层。冬天白毛风刮得猛，东南西北分不清。哈气儿变成冰，冻得牙根儿疼。”

    由于气候寒冷恶劣，人们种植大田小麦、莜麦、胡麻产量较低，所谓“种一坡，拉一车，打一簸箕熬一锅”，人们很难脱贫致富。

    现在，党中央提出以人为本，落实科学发展观，坝上鱼儿山镇和大滩镇党委、政府，因地制宜，号召广大农民种植时差蔬菜。由于这里气候寒冷比京津地区晚一个多月上市，用这个时间差种植无污染、无公害的绿色环保食品——错季蔬菜，当京津地区蔬菜过季时，坝上蔬菜大量上市，保证了供应蔬菜不断档。特别是今年，虽遇大旱，但坝上机井配套水浇条件好，种植时差蔬菜喜获大丰收。

    据了解，鱼儿山镇全镇种植时差蔬菜5万亩，人均3.2亩。其中订单蔬菜4500亩，品种有甘蓝、白菜、菜花、荷兰豆、角瓜、豆角等60多个，年产蔬菜1亿公斤以上，实现收入8000万元。同时还有土豆种植基地4处5000亩，胡萝卜种植基地2处2500亩。农民郭俊清种了700亩胡萝卜，年纯收入40多万元。

    大滩镇有22个行政村，其中有8个村4.5万亩适合种植时差蔬菜，有4个村新建了交易市场和1300平方米的恒温库。村民刘晋生种菜34亩，年纯收入6万元。他逢人便说，现在刨这土坷垃像是在刨金疙瘩。